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1.因为黄豆酱本身咸味就较重,腌鱼时盐的用量要注意,一定要少一点。2.煎鱼块的时候一面煎好了再翻面煎另一边。不要翻锅太勤哈,觉得快粘锅时晃动下锅子就行。3.煮鱼的时候也是尽可能的少翻锅,以免把鱼块弄碎了。4.另外,鱼块煎得“枯”一些会更香。
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一品轩
酱香鱼块这道是一个朋友最得意的作品了,他本来也是一个厨师,他做的菜真的非常的好吃,但是他觉得他做的最好的就是这道酱香鱼块了。平时我们去他店里面吃饭,这道酱香鱼块……
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烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是……
洋葱凉拌黄瓜,又是黄瓜,这么多个菜里都有黄瓜,可见黄瓜的魅力……
煎鱼,这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品……
鸡蛋蛋白质含量很高,还有钙,大白米饭就是家常便饭,但是每次蒸……
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