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选购芹菜时,应挑选菜梗短而粗壮,菜叶翠绿而稀少的;芹菜新鲜不新鲜,主要看叶身是否平直,新鲜的芹菜是平直的,存放时间较长的芹菜,叶子尖端就会翘起,叶子软,甚至发黄起锈斑。芹菜不能和兔肉同食,会引起头发脱落;与鸡肉同食,会伤元气;与甲鱼同食,会引起中毒。
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饭小呆
腊肉炒芹菜,腊肉可是我们四川的美食,特别的好吃,特别香,也是出们这么久想念的美食,而腊肉炒芹菜就更让我流口水了,它是我妈妈做得非常好吃的一道菜,芹菜本身有一股味……
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