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家常菜腊肉炒芹菜
家常菜腊肉炒芹菜

家常菜腊肉炒芹菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.21 05:54

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 剁椒 :适量

具体步骤

  • 家常菜腊肉炒芹菜的做法图解一
    第一步
    1.腊肉肥瘦分开,豆腐干切得段
  • 家常菜腊肉炒芹菜的做法图解二
    第二步
    2.芹菜摘洗干净切段
  • 家常菜腊肉炒芹菜的做法图解三
    第三步
    3.锅中放一点油,然后放入肥肉部分煸炒出油
  • 家常菜腊肉炒芹菜的做法图解四
    第四步
    4.放入瘦肉部分
  • 家常菜腊肉炒芹菜的做法图解五
    第五步
    5.放入姜丝煸炒变色
  • 家常菜腊肉炒芹菜的做法图解六
    第六步
    6.放入豆腐干翻炒
  • 家常菜腊肉炒芹菜的做法图解七
    第七步
    7.放入芹菜翻炒
  • 家常菜腊肉炒芹菜的做法图解八
    第八步
    8.加入剁椒
  • 家常菜腊肉炒芹菜的做法图解九
    第九步
    9.加入生抽翻炒均匀,最后调味即可

烹饪技巧

  • 剁椒和生抽都有咸味,最后放盐要少一些

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腊肉炒芹菜 腊肉炒芹菜
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已被2890人参考

腊肉炒芹菜,腊肉可是我们四川的美食,特别的好吃,特别香,也是出们这么久想念的美食,而腊肉炒芹菜就更让我流口水了,它是我妈妈做得非常好吃的一道菜,芹菜本身有一股味……

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