凉拌龙须菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.07.15 04:21

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 龙须菜泡发后是直接食用的，所以用饮用水来泡发，我泡了2至3小时!
• 第二步
  2. 泡好后用淨水冲洗下，有时会有少许泥沙，洗白白之后是这样的，晶莹剔透滴!
• 第三步
  3. 黄瓜洗净切丝备用
• 第四步
  4. 香菜择洗干净，切小段备用
• 第五步
  5. 蒜去皮切细备用
• 第六步
  6. 热锅冷油，放入蒜，出香味了关火备用!
• 第七步
  7. 芝麻酱+糖+盐+香醋+拌饭酱+生抽调成汁备用!
• 第八步
  8. 黄瓜丝+龙须菜+味汁调匀淋入香油和蒜，香菜装饰，完成，这道菜口感上集合木耳的爽脆，口味上更有海蜇的鲜美!赞

烹饪技巧

• 喜欢软糯口感的亲们可以适当泡久些!

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