简单易做的烤鸡胸沙拉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.11 05:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 调制油醋汁：红酒醋和橄榄油的量随意，但比例为1:3，1份的红酒醋里放入适量盐和黑胡椒，搅拌至融化；再倒入3份的橄榄油，搅匀。这算是款基础油醋汁，在此基础上还可以按个人喜好添加蒜末、芥末、香草等。
• 第二步
  2. 鸡胸片成薄片，加盐、黑胡椒腌制10分钟。入烤箱烤熟，手撕成小块。
• 第三步
  3. 各种蔬菜洗干净，控干水，手撕成小块，放在盘子中抓匀。
• 第四步
  4. 油醋汁搅匀浇在蔬菜和鸡胸上。

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• 西兰花
• 生菜
• 紫甘蓝

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