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好吃不腻的凉拌紫甘蓝
好吃不腻的凉拌紫甘蓝

好吃不腻的凉拌紫甘蓝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.25 10:45

紫甘蓝是一种营养丰富的蔬菜,颜色亮丽,吃起来爽口。今天要给大家介绍凉拌紫甘蓝的做法,主要材料是紫甘蓝和调料等,夏日吃起开爽口开胃,补充营养,老少皆宜,酸甜爽口,让我们来一起学习这道凉拌紫甘蓝的做法吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃不腻的凉拌紫甘蓝的做法图解一
    第一步
    紫甘蓝切细丝,用盐腌制10分钟,黄瓜洋葱切丝
  • 好吃不腻的凉拌紫甘蓝的做法图解二
    第二步
    准备拌料,香油,醋,生抽,糖,老干妈适量拌匀
  • 好吃不腻的凉拌紫甘蓝的做法图解三
    第三步
    另准备一个空碗,加入2g家乐鸡粉,用凉白开拌匀
  • 好吃不腻的凉拌紫甘蓝的做法图解四
    第四步
    将紫甘蓝攥干水份,和黄瓜洋葱丝放一个大的容器里,加入拌料
  • 好吃不腻的凉拌紫甘蓝的做法图解五
    第五步
    加入家乐鸡粉水,拌匀
  • 好吃不腻的凉拌紫甘蓝的做法图解六
    第六步
    成品,酸甜爽脆,搭粥过饭都不错

烹饪技巧

  • 紫甘蓝切的越细越好,花椒油一定要热着放

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