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外婆教我做香辣鳟鱼
外婆教我做香辣鳟鱼

外婆教我做香辣鳟鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.05.17 07:51

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主料

辅料

  • 洋葱2个
  • 豆芽菜 :适量
  • 香菜适量
  • 川味999红火锅底料 :适量
  • 料酒 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.主图。鳟鱼打一字花刀,然后用盐和料腌制15分钟左右吧。
  • 第二步
    2.辅料图
  • 第三步
    3.洋葱切片,香菜切段,豆芽菜去根。
  • 第四步
    4.热油锅,轻轻放入鱼,炸两面微黄。
  • 第五步
    5.炸好的鳟鱼放入大盆中。
  • 第六步
    6.切段的香菜铺在炸好的鱼上面。
  • 第七步
    7.锅中留底油,爆香洋葱。
  • 第八步
    8.然后把火锅底料放入锅内,翻炒均匀。依个人口味,放半包也够了。
  • 第九步
    9.然后放进豆芽菜,再加料和糖。
  • 第十步
    10.大火滚开。
  • 第十一步
    11.然后把锅内食材小心倒入炸好的鱼上面。
  • 第十二步
    12.好看又好吃的香辣鳟鱼出锅啦!

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