在家做的 香辣鳟鱼

准备时间:40分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.05.07 10:25

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主料

• 鳟鱼 ：1条
• 柠檬 ：1颗

辅料

• 洋葱 ：1/2颗
• 小蕃茄 ：3-6颗
• 罗勒 ：3-5枝
• 朝天椒 ：3个
• 盐 ：1/2-1茶匙
• 黑胡椒 ：1/2茶匙

具体步骤

• 第一步
  1. 处理好的鳟鱼身上划三刀，在表面&内腹均匀涂抹盐、胡椒，腌制30min以上
• 第二步
  2. 柠檬、洋葱切片，部分铺在烤盘上，部分塞入鱼腹&鱼身切口，鲜辣椒切两半，也塞入切口中，罗勒填入鱼腹；放入烤盘
• 第三步
  3. 喜欢的话，再加几颗小蕃茄， 烤盘覆盖锡铂纸，放入预热好的烤箱，190度，烤制25-30min

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