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鱼丸煎蛋面
煎蛋面
煎蛋面

煎蛋面

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.22 12:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅里倒油，烧热后放入打散的鸡蛋，煎至金黄，稍稍有点焦是最好吃的。捞起备用。
  • 第二步
    2. 锅里放小半锅水，烧开。放入面条，用筷子搅一下，免得粘。水再次开的时候放入撕小的大白菜。一起煮。
  • 第三步
    3. 碗里放入生抽两勺，醋一勺，葱花一撮，花椒油少许，辣椒油适量，盐适量。再盛三分之一碗面汤入内，拌匀。
  • 第四步
    4. 挑起煮熟的面条和白菜到碗里，和调料汤拌匀。再将鸡蛋放在上面就OK了！

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鱼丸煎蛋面 鱼丸煎蛋面
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已被1588人参考

面食在我国北部地区广受欢迎，鱼丸煎蛋面主要取自日常的挂面，在普通的挂面中加入了可口的鱼丸，味道变会有很大的改变。辅料中主要有鸡蛋、橄榄油等，下面之前先将鱼丸入锅……

包含食材
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鸡蛋 面条 鱼丸

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