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快手鱼丸煎蛋面
快手鱼丸煎蛋面

快手鱼丸煎蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.03 10:31

鱼丸煎蛋面是我独自一个人在家的时候特别喜欢吃的一种食物。鱼丸煎蛋面是自己一个人就能够独享的美食。鱼丸是常备在冰箱里边的鱼丸,煎蛋虽然只是普通的蛋煎成的,但是放在鱼丸面里边就有了独特的味道。面条是什么面都可做的。所以这个鱼丸煎蛋面可以是独自一人就能做的很好吃的很好的美食。

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主料

辅料

  • 番茄1个
  • 青菜3棵
  • 葱 :1段
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉1/4茶匙
  • 香油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋煎成荷包蛋。
  • 第二步
    锅里放油,小火煸炒葱,出香味后放入去皮番茄块。
  • 第三步
    兑入热水,放鱼丸。
  • 第四步
    煮沸后放入鸡蛋,调入盐,胡椒粉。
  • 第五步
    放入面条。面条很细,7成软就好。
  • 第六步
    放入青菜,香油,鸡精,可以根据喜好撒点香葱末。

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厨房一绝

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鱼丸煎蛋面 鱼丸煎蛋面
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面食在我国北部地区广受欢迎,鱼丸煎蛋面主要取自日常的挂面,在普通的挂面中加入了可口的鱼丸,味道变会有很大的改变。辅料中主要有鸡蛋、橄榄油等,下面之前先将鱼丸入锅……

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