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芝麻酱拌杂菜
拌杂菜的做法
拌杂菜的做法

拌杂菜的做法

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.07 07:36

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主料

辅料

  • 芝麻 ：1勺
  • 盐 ：一小勺
  • 酱油 ：1勺
  • 香油 ：1小勺
  • 白糖 ：一小勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把菠菜在开水里烫一下捞出过凉水，拧干水。把菠菜放入碗里放盐，放香油，芝麻拌一下（盐放少一些）
  • 第二步
    2. 洋葱，胡萝卜，红辣椒切成丝备用
  • 第三步
    3. 先炒一下洋葱，放少点盐
  • 第四步
    4. 锅中放点油先炒胡萝卜再放红辣椒翻炒，放少点盐
  • 第五步
    5. 红薯粉先在水里泡30分钟左右再煮。煮完的红薯粉捞出过一下水，沥干水分以后就开始炒。锅中放红薯粉，1勺酱油， 1小勺香油，一小勺白糖，炒一下
  • 第六步
    6. 做酱料3勺酱油，2小勺辣椒面，1小勺蒜末， 2大勺酸梅汁（或者是白糖），1大勺白醋，盐，香油
  • 第七步
    7. 把备好的蔬菜，红薯粉放在一个碗里，然后倒入酱料拌一下就可以吃了~

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芝麻酱拌杂菜 芝麻酱拌杂菜
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已被1631人参考

芝麻酱拌杂菜如果你们在做的时候可以放很多的芝麻酱，味道吃起来才会更好，而且大家一定要记住在这里面可以放一些冰糖，或者是放了很多自己喜欢吃的蔬菜，真的是味道，吃起……

包含食材
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粉丝 腐竹 菠菜 香菇

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