创意大盆鸡

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡切块，料酒腌制十分钟。
• 第二步
  2. 土豆，蕃茄，洋葱。。。通通上砧板。。。
• 第三步
  3. 土豆洋葱切块。
• 第四步
  4. 辣椒，生姜，切小粒。
• 第五步
  5. 将鸡块放入油锅加少许糖翻炒5分钟后放入高压锅20分钟。
• 第六步
  6. 土豆过油翻炒5分钟盛出。
• 第七步
  7. 爆香干辣椒和姜。
• 第八步
  8. 加入鸡块，酱油，盐，蚝油，大火烧开，加水，小火闷20分钟。
• 第九步
  9. 加入其余配菜，大火烧10分钟。
• 第十步
  10. 起锅。