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炝拌菠菜
炝拌菠菜

炝拌菠菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.10 04:35

炝拌菠菜这道美食采用的食材主要为菠菜、苦菊、胡萝卜。菠菜富含丰富的营养物质,特别是铁元素含量极其丰富。苦菊味道偏苦,长期食用可以清热去火。胡萝卜营养价值也不容小觑,富含丰富的胡萝卜素,三种食材的组合,不仅营养价值丰富,而且味道也更为美好。

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主料

辅料

具体步骤

  • 炝拌菠菜的做法图解一
    第一步
    1.将胡萝卜洗净切丝
  • 炝拌菠菜的做法图解二
    第二步
    2.菠菜摘洗干净切段放入锅内
  • 炝拌菠菜的做法图解三
    第三步
    3.放入开水烫一下
  • 炝拌菠菜的做法图解四
    第四步
    4.然后捞出来攥干
  • 炝拌菠菜的做法图解五
    第五步
    5.装盘 加入胡萝卜丝
  • 炝拌菠菜的做法图解六
    第六步
    6.加入橄榄油
  • 炝拌菠菜的做法图解七
    第七步
    7.放上适量味极鲜酱油
  • 炝拌菠菜的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的盐
  • 炝拌菠菜的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀,加上苦菊点缀一下

烹饪技巧

  • 菠菜吃的时候一定要用水炒一下,菠菜为了保持颜色的青绿,所以要在水中放少量的油以及盐

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炝拌菠菜 炝拌菠菜
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炝拌菠菜,这道菜采用蔬菜中极其富有营养价值的蔬菜菠菜只为主要的原材料,采用抢拌的烹饪手法,让菠菜营养价值的利用率达到最高!还能让菠菜保持原本应有的清甜口感,菠菜……

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