回味无穷的炝拌菠菜

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 07:50

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主料

• 菠菜 ：200

辅料

• 花生 ：50
• 醋 ：5ml
• 干红辣椒 ：1个
• 盐 ：2
• 糖 ：1

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜洗净备用
• 
  第二步
  2.焯水后过凉攥干
• 
  第三步
  3.我的花椒辣椒都是按半斤花生米的量，大家可以不用放那么多。辣椒花椒粒放入热油中炸香后捞出
• 
  第四步
  4.我的花生米大概有半斤多，一次多做些省事儿。用炸过辣椒花椒粒的油炸香花生米，要想花生酥脆可以先将花生冷冻后再放入油中。
• 
  第五步
  5.再将油倒出，将花生和捞出的辣椒花椒粒混合均匀
• 
  第六步
  6.将菠菜中放入盐，醋，糖，蚝油，撒上花生米即可享用啦

烹饪技巧

• 菜谱上写的只是一次的量，步骤图里的花生花生和辣椒我都是够吃好多次的。大家可以依据个人口味添加，我一次做了好多花生米，随吃随取。大家可以按自己需要去调整量。

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