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波兰风味蔬菜汤
波兰风味蔬菜汤

波兰风味蔬菜汤

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.29 07:55

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主料

  • 红萝卜150公克
  • 马铃薯 :300公克
  • 洋葱150公克
  • 奶油2大匙
  • 鸡高汤 :1200㏄
  • 豌豆仁 :2大匙
  • 小型义大利面 :1/2杯
  • 巴西里末 :少许
  • 盐 :少许
  • 胡椒粉少许

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. )红萝卜、马铃薯去皮洗净后切成小丁状,洋葱也切丁状备用。
  • 第二步
    2. )将锅子预热,用奶油炒香洋葱丁,大约需时5分钟,将洋葱炒软至变成褐色,再加入高汤煮15分钟。
  • 第三步
    3. )放入豌豆仁及小型义大利面,煮到面熟软即可盛入汤盘中。吃的时候,撒上巴西里末及少许的盐、胡椒粉调味即可。

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