在家做的盐水肫花

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.22 05:30

• 1565人看过
• 11
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1、鸡肫清洗干净，一切两半，然后切十字花刀
• 第二步
  2、深度要够，否则焯水后无法形成花朵样
• 第三步
  3、凉水入锅焯水
• 第四步
  4、不要等水开，鸡肫稍微变色即可捞出
• 第五步
  5、捞出的鸡肫滤水
• 第六步
  6、加盐
• 第七步
  7、放入辅料配方中除香油外所有用料
• 第八步
  8、水开后上笼，大火蒸8分钟
• 第九步
  9、蒸好的鸡肫晾凉
• 第十步
  10、晾凉后装盘，淋上几滴香油即可

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

煮煮凤凰

共有483个成果

TA的其他成果

查看全部

盐水肫花

921

已被3565人参考

鸡肫的独特味道也是一种绝佳的美妙享受呢，一份热腾腾的盐水肫花绝对是寒冷的冬季的必备良品。爱漂亮的妹子们注意了，鸡肫还是最好的美容圣品呢。鸡肫能美容养颜，并且还可……

包含食材

• 鸡肫

相关做法

鸡肫

• 
  糟卤鸡翅鸡爪
  16人点赞
• 
  妈妈教我做的盐水肫花
  12人点赞
• 
  天椒炒鸡肫
  13人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“盐水肫花”做法

• 
  LALA豆豆的厨房
• 
  煮煮凤凰
• 
  吃货的天下
• 
  LALA豆豆的厨房

在家做的盐水肫花评论

发表评论需要登录

评论

• 
  香辣鸡翅鸡爪

  这是一道可以用做小零食的菜，做好后可以一边看电视一边品尝美味……

• 
  辣椒炒鸡肫

  辣椒炒鸡肫，虽然是极其简单的食材与做法，却可以带给你不简单的……

• 
  豌豆炒鸡杂

  豌豆炒鸡杂是一道十分完美的鸡杂的做法，十分受各个年龄阶段的人……

• 
  盐水肫花

  鸡肫的独特味道也是一种绝佳的美妙享受呢，一份热腾腾的盐水肫花……