我的南瓜馅面包

具体步骤

• 
  第一步
  将南瓜放入碗中，放入黄油，盐并用微波炉600W加热4分钟。
• 
  第二步
  用叉子把南瓜碾碎，在600W微波炉中加热2分钟以除去水分。放置一边晾凉
• 
  第三步
  将高筋面粉，糖，干酵母，盐，色拉油和一部分南瓜馅放在一个碗中，加入绢豆腐，搅拌均匀。
• 
  第四步
  搅拌后，用力揉面团至表面光滑。在40℃下发酵30分钟。
• 
  第五步
  将发酵后的面团平均分成6等份，取出其中一份擀成圆片。
• 
  第六步
  南瓜馅团成30g左右的小丸子，放入擀好的圆片中，并朝下收口。
• 
  第七步
  用绳子将面团系成南瓜状
• 
  第八步
  在40°C温度下发酵25分钟。
• 
  第九步
  将面粉过筛撒在面团上，在预热至170°C的烤箱中烘烤10分钟，然后再调至190°C烘烤10分钟。
• 
  第十步
  面包烤好后放凉，剪掉绳子。可以用南瓜皮装饰一下。好看又好吃的面包就完成啦~