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家庭版干锅虾
家庭版干锅虾

家庭版干锅虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.03.27 08:45

干锅虾,相信大家都爱吃吧,吃虾可以补钙哦,还可以补充我们体内的营养,小编是十分喜欢吃的,把虾做成干锅虾,加入其他材料,是非常美味的,而且小朋友们一般都很爱吃虾,那让我们来了解了解干锅虾怎么做吧,我们一起来看看吧!

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主料

  • 虾 :100g
  • 大青红椒 :半个个
  • 芝麻 :5g

辅料

  • 红油 :20g
  • 豆瓣酱 :10g
  • 香辣酱 :5g
  • 味精,鸡精 :2g
  • 料酒 :5g

具体步骤

  • 家庭版干锅虾的做法图解一
    第一步
    1,今天我们做一个干锅大虾,首先呢咱们准备好一些新鲜的大虾,然后准备半节藕,洗干净与几根小辣椒。
  • 家庭版干锅虾的做法图解二
    第二步
    2,然后给虾开背去掉虾线,然后加入少许的盐,倒入黄给它腌制10分钟。
  • 家庭版干锅虾的做法图解三
    第三步
    3,把藕片用清水洗干净放入碗中,小辣椒也切成小块状。
  • 家庭版干锅虾的做法图解四
    第四步
    4,另起锅,烧油,给它放入葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,炒出香味,油热五分钟把虾放入锅中炒。
  • 家庭版干锅虾的做法图解五
    第五步
    5,然后放入大虾和藕片,翻炒均匀,加入盐鸡精,五香粉,孜然粉,十三香,麻油,蚝油,海鲜酱油,青红辣椒,芝麻,翻炒均匀。
  • 家庭版干锅虾的做法图解六
    第六步
    6,出锅装盘,干锅大虾做好了,在家里就可以做,是不是很有食欲呢,那就赶紧收藏学习吧,感谢大家

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我比较喜欢吃虾,因为虾肉肉质Q弹,吃起来味道超级不错的。因为小时候家里比较穷,所以很少买这类食物吃,但是现在生活水平上升了不少,这些鱼虾都可以算家常菜了,这道干……

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