自制肉丝炒面的做法

具体步骤

• 第一步
  1.所有准备材料
• 第二步
  2.瘦肉洗干净后切成丝
• 第三步
  3.将肉丝放进容器里加入适量盐、白糖和菁选酱油拌匀腌半小时
• 第四步
  4.葱和姜洗干净切成段和丝
• 第五步
  5.奶锅里倒入适量水煮开后将拉面放进去煮软
• 第六步
  6.煮好的黄面过冷河沥干水份
• 第七步
  7.锅里倒入适量油将姜丝和一部分葱段爆香
• 第八步
  8.放进腌好的肉丝
• 第九步
  9.炒至肉丝完全变色时放进余下的葱段
• 第十步
  10.炒两分钟后将肉丝捞起
• 第十一步
  11.倒入适量油将拉面将至干爽
• 第十二步
  12.加入菁选酱油炒匀
• 第十三步
  13.最后倒入肉丝炒匀即可