烧辣椒拌皮蛋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.05 06:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将青椒放到火上把皮烧黑，然后浸入凉水里；
• 第二步
  2. 在水龙头底下一边淋水一边把辣椒表面的黑皮剥干净，再将剥好的辣椒一撕两开放入保鲜盒，撒盐、淋酱油、蚝油、香油；
• 第三步
  3. 将皮蛋剥壳，用刀切成瓣，跟辣椒一起拌匀，盖上盖子放入冰箱里冷藏半小时，端出来就可以吃了。

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火烧辣椒拌皮蛋

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包含食材

• 青椒
• 皮蛋

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