原味泡芙

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.30 08:01

• 1687人看过
• 14
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将鸡蛋从冰箱取出，放置到室温。低筋面粉过筛两次，然后备用；
• 第二步
  2. 取一只汤锅，将黄油切成小粒，用中小火慢慢溶化，然后加入清水，一起煮沸；
• 第三步
  3. 关火后将汤锅迅速远离火源，然后慢慢倒入低筋面粉，用木铲轻轻拌匀，此时可以看到锅底有一层薄膜；
• 第四步
  4. 分三次加入鸡蛋液，白糖、盐拌匀，直到面糊看起来非常细腻，拿起铲子后，面糊能呈三角状滴落；
• 第五步
  5. 此时将烤箱预热到180度，在烤盘上铺上一层油纸，将泡芙面糊盛入裱花袋中，轻轻绕圈挤出直径约3-4厘米的面糊；
• 第六步
  6. 放入烤箱用180度上下火烘烤15分钟，或者泡芙膨胀，表面金黄即可。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

酔美虾枣

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

原味泡芙

14

已被1849人参考

原味泡芙吃起来香味扑鼻，甜香适中且色泽金黄，原味泡芙是由低筋面粉和鸡蛋等原料制作而成的，制作秘诀，低粉一定要过筛，蛋液分次加入，烤炉的温度和时间都是由烤炉的脾性……

包含食材

• 鸡蛋
• 黄油

相关做法

鸡蛋 黄油

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  美味的蔓越莓饼干
  801人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“原味泡芙”做法

• 
  一颗小土豆
• 
  活着就要吃
• 
  美食输包
• 
  呆萌的饺子

原味泡芙评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……