炒木须肉是老北京的一道十分传统的菜点，在餐桌上十分常见。它的主要配料有五种，猪肉，黑木耳，黄花菜，鸡蛋，黄瓜。这五种食材每一种都有独特的香味，而且营养十分丰富。将这五种食材组合在一起的木须炒肉，口感极为独特，美味至极。
1.用黄酒，生抽，酱油淀粉腌制是为了肉质鲜嫩，炒制的时候不会老2.鸡蛋最后放就怕鸡蛋吸走过多咸味，因为鸡蛋很容易吸味故要最后放
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感……
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮……
猪肉
木耳
鸡蛋
金针菜
爱吃豆果
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