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美味的榨菜肉丝汤的做法
美味的榨菜肉丝汤的做法

美味的榨菜肉丝汤的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.21 01:45

美味的榨菜肉丝汤的做法,这是一道很可口的汤品,首先说那美味的汤料吧,榨菜脆嫩香甜,肉丝好吃可口,还有浓稠美味的汤,三种材料混合,色彩搭配也十分好看,这道糖品有荤有素,营养丰富,对人的健康有一定的益处,而且还好吃得让人欲罢不能。

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主料

  • 榨菜适量
  • 肉丝 :适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    猪里脊切丝,胡萝卜切丝,青菜切丝,葱切末,姜磨泥,鸡蛋打散备用。 锅里放半汤匙食用油,把葱姜炒香,下入肉丝煸炒至肉丝变白。 倒入胡萝卜和榨菜炒均匀。
  • 第二步
    兑四碗水,调入盐,黑胡椒,烧开,小火炖煮20分钟,撇去浮沫。 一汤匙淀粉兑一汤匙水,勾芡。煮开后泼入蛋液。用筷子搅拌散成悬浮蛋花
  • 第三步
    关火放入青菜丝,鸡精搅拌一下即可。可以在食用的时候放点香油。

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淡淡的味道

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榨菜肉丝汤的做法 榨菜肉丝汤的做法
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