就快要11月了，天气越来越冷，虽然还没有达到漫天飞雪的境界，但昼夜温差让大家累的够呛。夜晚时分，什么食物是冬日的比较好拍档？猜一猜吧！对了，就是火锅！火锅作为四川与重庆的美食代表，吸引着无数人为她折腰。我也是一份子，每天我都想着要吃火锅，减肥什么的就先靠边儿站吧！那么如果我们自己想开一家火锅店呢？自己开店前期投资风险比较大，因为没有适当的宣传，无法吸引大批量客户。如果是加盟呢？今天就让我们一起来看一看吧！
一、开火锅加盟店哪种好
1、临江门记忆老火锅
临江门记忆火锅店，源于家族门店临江门洞子老火锅。公司经过多年的实体经营，积累丰富的经验，无论是选址策划、运营、服务等各个环节，都总结出了自己独到的经营模式。
始终坚持“诚信为本，务实求精，立足本行，聚财造福”的经营理念，不断提高品牌的核心竞争力，让每一位合作伙伴实现自己的收获梦想。
2、沈家洪城老火锅
沈家洪城老火锅是上世纪八十年代末临江门洞子火锅的传承与再现，一到吃饭时间，店内人声鼎沸，众人围坐在打铁锅前，涮着出宰牛羊的鲜美毛肚，安逸、霸道。等位子的人则眼睛盯着火锅心急如焚，路上常常有人被扑鼻的香味诱惑住，更有无数的食客慕名而来。
沈家洪城老火锅为所有门店提供支持保障及贴心服务。让投资沈家洪城老火锅品牌的合作伙伴轻松实现收获梦想。目前门店遍布全国各地，多达168家洪家洪城老火锅店。
3、快乐火车旋转小火锅
快乐火车旋转小火锅创新“旋转式一人一锅小火锅”实现营养互补，受到消费者的热捧，并有一套完整的专业人才培训计划，势可燎原。
快乐火车旋转小火锅拥有36大锅底系列，多个品类。，可根据客户需求各取所需，更有益智、美颜、**、健身等功效，让你惊喜连连。一人一锅不用店餐，入座自助锅。厅大厨小，免去大厨，本地食材总部核心酱料全线配送。真的是您投资火锅的不二之选。
二、如何开火锅店生意好
1.想要火锅生意好，最重要的就是锅底，自制火锅底料需要学习火锅的相关技术技能，只要自己把握火锅底料的味道，也是能吸引消费者需求的，如果是加盟的一个品牌品牌会给予火锅底料的配方，这样操作就简单多了。
2.地段选择，火锅店的选址是很关键的，一个好地点人流量也是相对来说比较大的，对于火锅店选址可以把火锅店开在美食街，居民区附近，大型商场附近，这些地方开店相对来说客流量都是比较广泛的。
3.做好营销，火锅店赚不赚钱与营销有着密切关系，营销说起来简单，做起来并不容易，做传统餐饮行业也要学会运用互联网思维吸引顾客到店消费，可以聘请专业的人员帮助火锅店做社群，在客人吃完饭后用赠送的代金券或礼品以多种方式拉进群，在群与客户互动，从而达到宣传的作用，做餐饮行业最重要的一点就是以顾客为主要，有顾客至上的服务理念，给顾客提供优质的服务，才能让顾客在你的店里吃的舒心，这样才能对火锅店有利。
开火锅加盟店哪种好？通过今天的文章你都明白了吗？如果没有仔细看的话我再来总结一次吧：第一家是临江门记忆老火锅，源于家族门店临江门洞子老火锅，经过多年的实践经验，总结出自己独到的经营模式；第二家是沈家洪城老火锅，这是上世纪80年代洞子火锅的传承与再现，一到吃饭时间，店内人声鼎沸，目前门店遍布全国各地。最后一家是快乐火车旋转小火锅，实现营养互补，受到消费者的热捧，拥有一套完整的专业人才培养计划，是投资火锅的不二之选。
