小火锅加盟店赚钱吗

目前的餐饮业的火爆程度是不言而喻的，各种美食街，小吃街都遍布在城市大大小小的角落。而餐饮业的种类非常多，竞争力非常激烈，但小编知道投资者一般都是把利益放在第一位。所以，小编接下来要介绍从餐饮行业中选取了毛利率最高的行业-火锅行业，火锅店可以算是在餐饮业中人气排名前几的了，大家可以自由根据自己不同口味选择不同类型的食物，下班之余的同事聚餐，火锅可是一个重要的主角哦。想要知道小火锅加盟店赚钱吗，下面就此进行介绍吧。

一、小火锅加盟店赚钱吗

一个100平方米的小型火锅店如果经营得当的话，年赚50万元是不成问题的，基本上两年之内就可以回本。一般来讲，自助式火锅店的价格有中、晚之分，假设中午人均价为39元，晚上人均价为59元，如果中午客流量为30人，晚上客流量为40人的话，那么日收入就是30*39+40*59=3530元，月收入是3530*30=105900元，年收入即为105900*12=1270800元。

就目前的餐饮行业毛利率来讲，火锅行业应该是算是其中毛利率比较高的，总体能够达到30%—50%左右。当然这并不是空穴来风，其实我们在消费时应该就可以看出来，像一盘售价为5元的娃娃菜，其成本可能不到一元，产品利润率之高毋庸置疑。

即使再除去房租、装修费、设备费、桌椅采购费等建店成本，以及人工费、水电费、宣传费等日常开支的话，达到30%—50%上下的利润率应该是不成问题的。

火锅是中华民族的传统美食，它凭借麻辣鲜香的口感，受到了男女老少的好评和追捧。如今，火锅已经成为健康美食的杰出代表，餐饮投资领域的香饽饽，近几年，新开的火锅店层出不穷，失败率极低，如果能够加盟实力品牌的话，那么赚钱更是轻而易举的。

二、开小火锅店需要办哪些证件

1.餐饮经营许可证

营业执照是不论餐饮类型都需要办理的证件，也叫食品卫生许可证。按照国家的要求，办理这个证需要看店面的面积。面积超过150平方米的，应当向当地环保部门申请环评，向公安局消防部门申请消防环评。只有拿到这两个证，才能办理餐饮经营许可证。如果店面在150平米以下，就不需要环评了。

2.营业执照

营业执照是开店的必备证件，是当地工商行政管理部门发给个体经营者允许生产经营的凭证。没有这个证书是不可能开店的，所以这个证书也很重要。

3.税务登记证

税务登记证需要到地税和地方税务机关办理。作为依法纳税的凭证，是开店必不可少的证明。没有这个证书，你不能从事任何业务。

4.健康证明书

作为火锅店餐饮行业，除了以上三种证书外，还需要额外办理健康证。每位员工都必须到当地疾控中心进行体检，取得健康证后才能从事相关食品生产和服务工作。没有健康证，不符合国家规定。

这上面都是对小火锅加盟店赚钱吗的详细介绍了，可以看出，火锅行业从餐饮业的毛利率来说，收益是偏高的了。火锅行业本身的优势和它的利率都吸引了众多投资者的加盟，火锅不仅健康，还有深厚的文化底蕴，这也使火锅在创新方面是不输于其他传统餐饮的，它可以使消费者保持新鲜感，且失败率极低。好处多多的火锅店就等你来加盟，而实力品牌的火锅加盟店赚钱呢，想加盟的投资者们如果遇到任何疑问欢迎来咨询哦。