自己做的巧克力香蕉蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.预热烤箱170度，选用熟透的香蕉去皮
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  第二步
  2.将香蕉碾成香蕉泥待用
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  第三步
  3.低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉过筛待用。
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  第四步
  4.鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖混合在一起
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  第五步
  5.将4搅拌均匀
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  第六步
  6.加入香蕉泥拌匀
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  第七步
  7.将过筛以后的低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉加入到香蕉泥中
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  第八步
  8.用刮刀迅速切拌均匀，只要没有干粉就好了，有点疙疙瘩瘩的无所谓，拌匀后迅速将面糊倒入模具内抹平，面糊在模具内6分满即可，撒上核桃仁。然后放入170度烤箱中层上下火烤45分钟，用竹签插入蛋糕中取出时没有沾有面糊即可。
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