自制巧克力香蕉蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需要的材料
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  第二步
  2.可可粉+黄油+温水+60G巧克力混合，隔水加热至黄油融化
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  第三步
  3.一根香蕉压泥加入搅拌均匀
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  第四步
  4.加入蛋糕粉切拌均匀至颗粒状
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  第五步
  5.鸡蛋分清蛋黄与蛋白，蛋黄加入粉类混合均匀
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  第六步
  6.鸡蛋清分两次加入白糖打至硬性发泡
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  第七步
  7.把巧克力糊和蛋白泡分两次混合切拌均匀
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  第八步
  8.糕糊倒入阳晨模具中，入150度的烤箱30分钟
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  第九步
  9.蛋糕烤好出炉倒扣放凉备用
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  第十步
  10.淡奶油加一勺白糖打发，加入融化的巧克力
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  第十一步
  11.打均匀后成巧克力奶油糊
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  第十二步
  12.蛋糕从中间切开两半，取一片抹巧克力奶油和香蕉片
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  第十三步
  13.盖上另一片巧克力蛋糕，抹上奶油
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  第十四步
  14.巧克力切碎屑，撒在奶油上面，香蕉片装饰即可
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  第十五步
  15.切片开吃