好吃的麻辣素干锅

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.26 03:20

好久没有吃这个美味又好吃的麻辣素干锅了，小编不知道在座的各位有没有吃过这个，如果你吃过这个好吃的麻辣素干锅那么你的感觉也一定也是和小编我一样的，吃完以后感觉回味无穷如果好久没吃的话就会心心念念这个好吃的麻辣素干锅。

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主料

• 豆芽 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将土豆切片，海带切段，连同豆芽等蔬菜焯水至八分熟捞起沥干备用准备蒜瓣，姜片，葱段，干辣椒段备用
• 第二步
  热锅倒油烧至冒烟，转小火放葱段，蒜瓣，姜片，干辣椒段，花椒炒至香味扑鼻。然后放入适量火锅底料继续翻炒，直至底料完全炒开，香味出来。再放入一勺白糖，一勺老抽，一勺生抽，用于提色和提鲜
• 第三步
  最后将焯水过的菜和切片火腿肠全部倒入锅中翻炒一二分钟，最后加入适量盐即可起锅装盘

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