好吃的麻辣素干锅

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.26 04:56

家里没人的时候吃什么呀，就吃这个好吃的麻辣素干锅，超级简单，小编在这简单说一下制作步骤，大家听了以后就可想而知这个有多简单了，其实光听名字就因该知道这个好吃的麻辣素干锅其实做法就是非常简单的了，真的一点都不复杂哈。

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主料

• 豆 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将土豆切片，海带切段，连同豆芽等蔬菜焯水至八分熟捞起沥干备用准备蒜瓣，姜片，葱段，干辣椒段备用
• 第二步
  热锅倒油烧至冒烟，转小火放葱段，蒜瓣，姜片，干辣椒段，花椒炒至香味扑鼻。然后放入适量火锅底料继续翻炒，直至底料完全炒开，香味出来。再放入一勺白糖，一勺老抽，一勺生抽，用于提色和提鲜
• 第三步
  最后将焯水过的菜和切片火腿肠全部倒入锅中翻炒一二分钟，最后加入适量盐即可起锅装盘

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