美味白玉炒饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.12.23 08:39

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将葱、木耳切丝，黄瓜去皮切丁，洋葱切丁
• 第二步
  2. 两个鸡蛋打匀
• 第三步
  3. 锅加热，放油，先炒鸡蛋
• 第四步
  4. 鸡蛋盛在碗里，再开锅，油温后，先放洋葱，有香味出来后，再放葱，要不然葱很容易糊了，这次已经有点糊了~然后放木耳翻炒
• 第五步
  5. 将黄瓜丁放入锅中炒半分钟就可以，稍微放点生抽
• 第六步
  6. 然后将米饭放进去，放入适量盐
• 第七步
  7. 最后将炒好的鸡蛋放进去拌匀就OK啦，没有拍放鸡蛋的照片
• 第八步
  8. 最后出锅啦，还看到黄灿灿的锅巴了，哈哈。

烹饪技巧

• 1、米饭还是用冰箱里冻过的，炒出来口感更佳！2、个人觉得葱还是放在油锅里炸过了好吃，会有葱香味，要不然生的葱花只有荤味！

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