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鲜香的香肠焖饭
鲜香的香肠焖饭

鲜香的香肠焖饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.03.28 12:21

如果你是一个米饭爱好者,或者一个人在家不想做饭又饿的情况下,可以试试香肠焖饭,一道非常简单又方便的山珍海味,食材简单,做法便捷,只需要一个电饭煲即可,加上一些你爱吃的配菜一起放入煲内,那做出来可真谓是甜口香肠,口感较清爽,味道绝对赞。

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主料

  • 青稞米 :50
  • 大米100

辅料

具体步骤

  • 鲜香的香肠焖饭的做法图解一
    第一步
    1、香菇用水泡发切丁
  • 鲜香的香肠焖饭的做法图解二
    第二步
    2.将腊肠、胡萝卜、辣椒切丁
  • 鲜香的香肠焖饭的做法图解三
    第三步
    3、热油锅,不用放油,直接倒出切好的腊肠丁,中火翻炒
  • 鲜香的香肠焖饭的做法图解四
    第四步
    4、直到腊肠的肥肉收缩,表皮变焦,腊味的油煸炒出来。加入胡萝卜丁、辣椒段,继续翻炒
  • 鲜香的香肠焖饭的做法图解五
    第五步
    5、加入香菇丁翻炒后,入生抽调味。倒入洗好米的内胆,加正常煮饭量的水。
  • 鲜香的香肠焖饭的做法图解六
    第六步
    6、将内胆里的饭菜翻动混合均匀,按下煮饭键,煮好米饭。
  • 鲜香的香肠焖饭的做法图解七
    第七步
    7。起油锅,热后加辣椒段炒熟
  • 鲜香的香肠焖饭的做法图解八
    第八步
    8、将炒好的辣椒放入内胆,搅拌均匀,再关上盖子焖几分钟即可。
  • 鲜香的香肠焖饭的做法图解九
    第九步
    9、煮好的米饭混着酱油香和腊香,给自己,或家人一起分享

烹饪技巧

  • 里面的菜可以根据自己的喜好,随意搭配。

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