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美味的香菇蒸肉丸子
美味的香菇蒸肉丸子

美味的香菇蒸肉丸子

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.16 05:41

其实我还从来没有自己做过香菇蒸肉丸子这道菜,平时吃这道菜都是在外面吃的,今天反正下午没有什么事,就想着自己来做一做这道美味的香菇蒸肉丸子,其实做起来还是挺简单的,味道也还很不错哦!喜欢的朋友赶紧自己在家里面做起来吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 淀粉适量
  • 糖 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 蒜苗 适量

具体步骤

  • 第一步
    1.肉加葱姜、味极鲜、盐、蒜苗剁成馅,当然,香菇蒂也不能浪费,也一起剁在了馅里。
  • 第二步
    2.把肉馅装在洗净去蒂的的香菇里。
  • 第三步
    3.放进蒸锅。
  • 第四步
    4.开锅蒸十分钟就OK。
  • 第五步
    5.把蒸盘里的水,倒进锅里,加适量淀粉、糖、蚝油。
  • 第六步
    6.香菇肉丸上点缀了点蒜苗。
  • 第七步
    7.熬至冒泡。浇在香菇上就OK了。

烹饪技巧

  • 1、做这个菜,最好仔细挑一下香菇。

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