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美味香菇蒸肉丸子
美味香菇蒸肉丸子

美味香菇蒸肉丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.16 12:50

香菇是一种富含营养物质的食材,它既好吃又有营养,以其独特的味道深受广大人民群众的喜爱,香菇有很多种做法,其中我认为最好吃的就是是一道香菇蒸肉丸子,它将香菇的美味发挥得淋漓尽致,而且配上猪肉不会显得太素了,好吃又有营养!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 淀粉适量
  • 蚝油 :适量
  • 蒜苗适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 糖 :适量
  • 味极鲜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肉加葱姜、味极鲜、盐、蒜苗剁成馅,当然,香菇蒂也不能浪费,也一起剁在了馅里。
  • 第二步
    把肉馅装在洗净去蒂的的香菇里。
  • 第三步
    放进蒸锅。
  • 第四步
    开锅蒸十分钟就OK。
  • 第五步
    把蒸盘里的水,倒进锅里,加适量淀粉、糖、蚝油。
  • 第六步
    香菇肉丸上点缀了点蒜苗。
  • 第七步
    熬至冒泡。浇在香菇上就OK了。

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