简单的糖醋排骨

准备时间:34分钟

烹饪时间:22分钟

发布时间:2019.05.24 03:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨过水焯五分钟，记住是冷水的时候放排骨，才能把血水焯出来
• 第二步
  2. 焯过排骨用水冲洗干净
• 第三步
  3. 再大火开后转中火顿30分钟
• 第四步
  4. 炒锅放入油和糖，炒至糖融化不要炒太过，油多一点，把排骨煎到表皮发红即可
• 第五步
  5. 放入葱姜蒜和八角，放入热开水，开水到排骨的一半，大火后转小火，看看汤汁浓稠了就关火
• 第六步
  6. 放入八角

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