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健康五彩素斋
健康五彩素斋

健康五彩素斋

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.08 02:30

现在的人们越来越注意自己的身体健康了,饮食上也不喜欢大鱼大肉都比较喜欢吃比较清淡的素食了,这次我就要给家里人做一道非常健康的五彩素斋,五彩素斋中的五彩就是腐竹、香菇、黑木耳、红萝卜、青瓜这五种颜色不一样的蔬菜,当然你还可以用其他的蔬菜代替。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将木耳,香菇,腐竹泡发。腐竹切小块,青瓜,木耳,香菇切丝,.红萝卜切丝
  • 第二步
    锅放油,油热下红萝卜翻炒三分钟,加入香菇腐竹翻炒两分钟
  • 第三步
    加入木耳略微翻炒下,加入适量水盖上盖焖三四分钟,加入青瓜丝略微翻炒
  • 第四步
    加入适量盐、鸡粉、蚝油
  • 第五步
    翻炒收汁,起锅装盘

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五彩素斋 五彩素斋
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