在家做的茄子炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:08

• 2662人看过
• 460
• 收藏

主料

• 茄子 ：400
• 肉 ：150

辅料

• 葱 ：适量
• 香菜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子洗净切块.
• 
  第二步
  2.肉切块,葱姜切块.
• 
  第三步
  3.锅里油热后放花椒,八角和肉炒锅.
• 
  第四步
  4.再放葱姜爆锅.
• 
  第五步
  5.加茄子翻炒.
• 
  第六步
  6.加适量味极鲜酱油,多炒一会.
• 
  第七步
  7.茄子熟后,加盐炒匀后,放点蒜片和香菜碎调味,翻匀出锅即可.

烹饪技巧

• 茄子喜油,可以适当的多放点油.

460

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

宝妈私房菜

共有449个成果

TA的其他成果

查看全部

茄子炒肉

156

已被8623人参考

茄子炒肉制作这道美食十分的简单，需要准备茄子。新鲜的茄子，而且茄子中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等元素，而且还有很多的食疗作用，功效很大，可美容养颜、防癌抗癌等等……

包含食材

• 瘦肉
• 茄子
• 西红柿

相关做法

瘦肉 茄子 西红柿

• 
  鹌鹑蛋银鱼肉饼汤
  12人点赞
• 
  枸杞百合莲子蒸肉饼汤
  16人点赞
• 
  家常青菜瘦肉粥
  13人点赞

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞
• 
  家常菜西红柿炒鸡蛋
  673人点赞

热门推荐

• 蔬菜粥的做法大全
• 沙棘油的作用
• 经期吃辣椒有什么危害
• 肾亏吃什么
• 咖喱鸡
• 紫菜包饭
• 山药糊
• 鱼头炖豆腐

全部其他的“茄子炒肉”做法

• 
  创意发糕
• 
  乐乐妈
• 
  滋味小吃屋
• 
  宝妈私房菜

在家做的茄子炒肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  粉蒸肉

  粉蒸肉制作非常的简单，粉蒸肉中铁的含量极为丰富，所以经常吃木……

• 
  青菜瘦肉粥

  早餐如何吃得更有营养，当然是要搭配一碗可口的粥啦，早晨起来喝……

• 
  清蒸肉饼汤

  清蒸肉饼汤，是一道以瘦肉为主要原材料经过清蒸而成的美味汤。这……

• 
  椰子瘦肉汤

  椰子瘦肉汤是一道非常好的美白祛痘汤，椰子有清心养神、健脾益肾……