好喝的白菜蘑菇豆腐丸子汤

具体步骤

• 第一步
  白菜蘑菇豆腐丸子汤的做法步骤11.猪五花肉清洗干净后，加入少许生姜一起剁成肉糜，再加入豆腐，加入一个鸡蛋、料酒、生抽和少许盐搅打上劲
• 第二步
  大白菜清洗干净切成段
• 第三步
  蘑菇清洗干净切成小块
• 第四步
  锅中加适量的水，将水温烧至80度左右时转小火，将步骤1的肉糜豆腐做成小丸子放入锅中慢慢养熟
• 第五步
  将做好的豆腐丸子捞起
• 第六步
  起油锅，待油温七成热时放入大白菜煸炒
• 第七步
  随后加入蘑菇继续煸炒
• 第八步
  然后加入适量的水
• 第九步
  大火烧到沸腾后加入先前做好的豆腐丸子
• 第十步
  大火煮2分钟左右，出锅前加入适量的盐调味
• 第十一步
  起锅、装碗，淋入适量的芝麻油，撒入适量的胡椒粉，上桌，美味的大白菜蘑菇豆腐丸子汤吃起。