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超好吃的无敌红烧牛腩
超好吃的无敌红烧牛腩

超好吃的无敌红烧牛腩

准备时间:30分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.23 12:45

无敌红烧牛腩,一直因其香浓的汤料和劲道烂熟的牛肉被人们喜爱。香料爆炒后的热油中加入土豆,胡萝卜,西芹等,西芹脆香,土豆软实,番茄酸甜的汁儿渐渐融进汤料里,牛筋有嚼劲,牛肉肉质细腻,加入水小火慢炖,直到每一样菜都完全浸入汤汁,完全入味,揭开盖子,你会闻到一股浓香扑面而来。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    萝卜西芹切丁、番茄能切多小切多小(之后要熬成酱)、洋葱切片、牛筋煮5分钟后用练出二头肌的右手臂使劲切丁、牛肉过水后和牛筋一起用饮用水洗净
  • 第二步
    葱姜蒜苗用牙签串号(煮好后可以直接捞出丢掉丢掉)、大蒜一颗直接散落在盘中、香料们依次排开
  • 第三步
    热锅冷油爆炒香料们
  • 第四步
    香料味道出来丢入番茄炒烂~以迅雷不及掩耳之势倒入得意洋洋备好的蔬菜们
  • 第五步
    把炒好的以上蔬菜倒入不锈钢无敌闷骚(shao)大炖锅,再度冷锅热油爆炒葱姜蒜蒜苗
  • 第六步
    爆炒出香味后,再度以迅雷不及掩耳之势倒入得意洋洋备好的肉兄们,并潇洒的撒入些芝麻做为完美的炒肉谢幕动作
  • 第七步
    将炒好的肉兄们也倒入不锈钢无敌闷骚(shao)大炖锅,加淹没过食材的水,并丢入冰糖几颗、放入柱候酱、辣椒酱,愉快的哼着小调拌一拌,盖起盖子,调大火煮沸后调小火慢慢炖吧炖

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会做菜的鱼

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无敌红烧牛腩 无敌红烧牛腩
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无敌红烧牛腩我总是喜欢在做这道菜的时候加上很多的牛肉块,那样吃起来口感真的是超级的棒,而且记住在做红烧牛腩的时候我们可以在里面多加上一些番茄酱,那样吃起来的口感……