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家里有种茄子,父亲也对茄子的做法有一番研究,我最喜欢的,他最经典的一道菜式,是香酥茄夹,他很喜欢往茄子里面塞很多的肉啊,之类的馅,然后再弄上鸡蛋或者是馒头碎,油炸到金黄色,味道超级赞,茄子里面的软的,但是外面的酥的,反差什么的最好玩了。
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百味人生
对于蔬菜中的茄子其实做法比较的多,因为茄子本身价钱也不贵,而且口感也不错,比较能入味,所以喜欢的朋友还是不少的,茄子可以拿来炒,也可以拿来烧或者凉拌,其实味道都……
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