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特色腐竹鸡丝
特色腐竹鸡丝

特色腐竹鸡丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.08 12:33

腐竹我之前吃的都是麻辣的,一般在学校食堂吃过用来做菜炒。但是口味都是比较辣的,因为也都是麻辣型的。这次的特色腐竹鸡丝是没有带很重麻辣味,造型上也很有创意,主要是腐竹也是一款营养食品,有延缓衰老,抗氧化作用,多食对我们人体都是有益的。

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主料

  • 鸡胸肉 :200
  • 腐竹50

辅料

  • 葱 :适量
  • 剁椒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡胸肉切丝,加入生粉,盐,油,拌匀腌制20分钟。
  • 第二步
    锅热后,放入油,剁椒爆香。
  • 第三步
    放入鸡肉,快速翻炒。
  • 第四步
    鸡肉变色后,放入葱段,翻匀取出备用。
  • 第五步
    新鲜的腐竹放入锅中,小火煎一下。
  • 第六步
    取出,放盘子上
  • 第七步
    加入炒好的鸡丝
  • 第八步
    卷好,一道健康美味的腐竹鸡丝卷做好了!不用饿肚子,一样可以甩掉小肉肉!

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腐竹鸡丝 腐竹鸡丝
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