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美味香肠葱花花卷
美味香肠葱花花卷

美味香肠葱花花卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.07 10:57

花卷是一道传统的风味小吃,因其口感松软,味道先咸后甜,易于储藏,深受人们的喜爱,这道美味香肠葱花花卷就是一道在传统花卷的基础上进行创意的快手小吃料理,以传统花卷的做法,在和面过程中以菠菜汁代替部分水来和面,和出的面营养更加丰富,加入香肠,增加了花卷的口感,使得花卷更加味美。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.菠菜叶洗净加盐,揉出菠菜汁;
  • 第二步
    2.过滤出菠菜汁;
  • 第三步
    3.温水加酵母,菠菜汁,面粉和面,发酵;
  • 第四步
    4.面团揉好;
  • 第五步
    5.葱花,香肠切丁;
  • 第六步
    6.面团擀成大片,抹上一层香油,撒上少许盐,撒上葱花,香肠丁;
  • 第七步
    7.卷起,切段;
  • 第八步
    8.两个段叠放在一起,两手分别捏住两头,向外抻一抻,反方向扭转后,两边捏合在一起;
  • 第九步
    9.蒸锅上汽后蒸15分钟;
  • 第十步
    10.关火后,焖10分钟;
  • 第十一步
    11.营养美味的花卷。

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香肠葱花花卷 香肠葱花花卷
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香肠葱花花卷我非常的喜欢吃,而且呢记住花卷儿一定要蒸的时间长一点儿香肠如果你在家里面没有时间做就去外面买回来现成的也可以,记住一定要把香肠切的块大一点,然后卷在……

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