自制红糖红枣发糕

准备时间:60分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.05.05 07:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 红糖、酵母、泡打粉放入温水中搅拌均匀，静置5分钟，激活酵母活性
• 第二步
  2. 酵母水加入面粉米粉以及红枣粉中，拌成成团较软面团
• 第三步
  3. 容器涂油或加油纸防粘，倒入面团，沾少于水抹平表面，放温暖潮湿处发酵
• 第四步
  4. 发酵至两倍大以上，开大火20分钟后关火，5分钟后取出，稍凉脱模即可

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