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美味的夏日蔬菜锅
美味的夏日蔬菜锅

美味的夏日蔬菜锅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 05:54

今天家里家族聚会,是时候露出点手艺了。大夏天的,吃点清淡的最适合不过了,所以我今天做了夏日蔬菜锅。这个夏日蔬菜锅做法还是非常的简单呢,别看都是蔬菜锅,似乎过于清淡了点,但味道真的蛮不错的,最后连汁都给喝完了。夏天,值得尝试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    取一个大的有盖的锅,放入1 1/2汤匙的油,置于中偏低的火上预热。加入洋葱和大蒜,炒至洋葱变软。
  • 第二步
    鸭胗切片焯水,焯到七分熟
  • 第三步
    肉放入锅中煸把油煸出来
  • 第四步
    煸至这样差不多了
  • 第五步
    倒入鸭胗翻炒
  • 第六步
    加入切碎的番茄和欧芹到大锅内,再盖上焖烧10至15分钟。其间偶尔搅拌一下。煮好后取出月桂叶,弃掉。用调料调整味道后即好。

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夏日蔬菜锅 夏日蔬菜锅
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夏日蔬菜锅简直就是蔬菜大杂烩呀,我非常的喜欢吃,而且呢可以在里面放上特别多喜欢吃的蔬菜,我们在放之前一定要注意,如果放菠菜或者是油菜的时候要用水先焯一下那样才会……

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