自制豆皮卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.07.24 07:21

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将香菇、胡萝卜、豆干、葱姜蒜都切成小沫沫，倒入肉糜中，加两大勺淀粉，一小勺白胡椒粉、盐，鸡蛋打进去，开始搅拌，一个方向搅拌
• 第二步
  2. 豆皮我用的是湿的，切成呈方形的块，平铺在案板上，将和好的肉导医些在皮子上面，左右两边卷进来一点，像包寿司一样开始卷，卷完那切剩下的豆皮条包一下卷子
• 第三步
  3. 都卷好后，放到煎锅里面煎，翻面煎
• 第四步
  4. 煎好后可以放蒸锅里面蒸，也可以红烧

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豆皮卷时蔬

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豆皮卷时蔬是一款传统的名小吃，在湖北一带比较著名，相信你一定会爱上这道菜的，它的美味让你无法自拔呢，十分不错的一个好东西哦，平时可以自己做的吃呢，或者自己的孩子……

包含食材

• 蒜苔
• 韭菜
• 豆皮
• 猪肉

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