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香辣老干妈爆鸡肠
香辣老干妈爆鸡肠

香辣老干妈爆鸡肠

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.16 06:57

老干妈爆鸡肠属于一道开胃的家常菜,老干妈是一款非常美味的百搭的美食,而鸡肠不是很多人喜欢吃的,因为它煮出来的味道真的不好吃,但只要搭配上老干妈鸡肠里面的腥臭,反而味道结果的辣香,非常的好下饭,吃起来也非常的有嚼劲,非常的开胃。

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主料

  • 老干妈 :20
  • 鸡肠 :80

辅料

  • 辣椒3
  • 蒜 :1
  • 1
  • 酒 :1
  • 鸡精 :1
  • 油 :2

具体步骤

  • 第一步
    准备好所有的食材。鸡肠洗净放入锅中加入白,葱段煮上10-15分钟。煮过的鸡肠取出切段,青红椒切丝,葱姜蒜切碎。
  • 第二步
    炒锅倒油爆香葱姜蒜。加入老干妈香辣酱炒香。放入鸡肠爆炒。
  • 第三步
    加入白炒香。再加入生抽。
  • 第四步
    加少许白糖和盐。放入青红椒。翻炒均匀加少许鸡精炒匀关火。

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依依美食客

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老干妈爆鸡肠 老干妈爆鸡肠
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老干妈爆鸡肠,吃过老干妈的人一定会被这种美味征服,虽然它只是咸菜,但香味不输于任何一道大菜,老干妈集甜咸辣于一身,味道很重,可以让鸡肠很好的入味,鸡肠比起鸡肉,……

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