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美味的老干妈爆鸡肠
美味的老干妈爆鸡肠

美味的老干妈爆鸡肠

准备时间:35分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.04.11 12:18

老干妈爆鸡肠是一道十分好吃的美食,这道美食十分常见,有很多人都特别喜欢吃这道美食,所以在一般的中餐馆里都有卖这道美食,并且不同的餐馆里制作出来的老干妈爆鸡肠的味道也有所不同,但是总得来说都还是不错的。老干妈是一种非常常见的调料,这个调料都能在超市里买到。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡肠洗净放入锅中加入白,葱段煮上10-15分钟。煮过的鸡肠取出切段,青红椒切丝,葱姜蒜切碎。炒锅倒油爆香葱姜蒜。
  • 第二步
    加入老干妈香辣酱炒香。放入鸡肠爆炒。加入白炒香。再加入生抽。加少许白糖和盐。放入青红椒。
  • 第三步
    翻炒均匀加少许鸡精炒匀关火。

烹饪技巧

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老干妈爆鸡肠 老干妈爆鸡肠
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老干妈爆鸡肠,吃过老干妈的人一定会被这种美味征服,虽然它只是咸菜,但香味不输于任何一道大菜,老干妈集甜咸辣于一身,味道很重,可以让鸡肠很好的入味,鸡肠比起鸡肉,……

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