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玫瑰果仁馅
玫瑰果仁馅

玫瑰果仁馅

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2019.08.28 04:01

玫瑰果仁馅是一款美味的馅料。它的做法也很简单易学。主要食材有白豆沙,玫瑰酱,花生仁,西瓜子仁。锅里放点玉米油,然后白豆沙放进去翻炒,再把其它的果仁都放进去再翻炒,色泽诱人,让人食欲大增。甜而不腻,口感润滑。口齿留香,让人回味无穷。

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主料

  • 白豆沙 :240g
  • 玫瑰酱 :120g

辅料

具体步骤

  • 玫瑰果仁馅的做法图解一
    第一步
    1.用料
  • 玫瑰果仁馅的做法图解二
    第二步
    2.将白豆沙炒散
  • 玫瑰果仁馅的做法图解三
    第三步
    3.加入玫瑰酱
  • 玫瑰果仁馅的做法图解四
    第四步
    4.小火翻炒均匀,继续翻炒至略干
  • 玫瑰果仁馅的做法图解五
    第五步
    5.加入白糖
  • 玫瑰果仁馅的做法图解六
    第六步
    6.炒匀
  • 玫瑰果仁馅的做法图解七
    第七步
    7.再次炒至略干
  • 玫瑰果仁馅的做法图解八
    第八步
    8.分次加入玉米油翻炒
  • 玫瑰果仁馅的做法图解九
    第九步
    9.炒至水分收干,成不粘手的团状
  • 玫瑰果仁馅的做法图解十
    第十步
    10.将果仁烤熟切碎
  • 玫瑰果仁馅的做法图解十一
    第十一步
    11.加入炒好的豆沙中
  • 玫瑰果仁馅的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒均匀,离火,冷却

烹饪技巧

  • 翻炒过程中全程小火,以免糊锅底。

  • 果仁可以根据自己想喜好变化,但需事先去壳去皮,并烤熟使用。

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