（小肚鸡肠）老干妈爆鸡肠

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有的食材。
• 
  第二步
  2.鸡肠洗净放入锅中加入白酒，葱段煮上10-15分钟。
• 
  第三步
  3.煮过的鸡肠取出切段，青红椒切丝，葱姜蒜切碎。
• 
  第四步
  4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
• 
  第五步
  5.加入老干妈香辣酱炒香。
• 
  第六步
  6.放入鸡肠爆炒。
• 
  第七步
  7.加入白酒炒香。
• 
  第八步
  8.再加入生抽。
• 
  第九步
  9.加少许白糖和盐。
• 
  第十步
  10.放入青红椒。
• 
  第十一步
  11.翻炒均匀加少许鸡精炒匀关火。