漂亮的荷花馒头

准备时间:12分钟

烹饪时间:44分钟

发布时间:2017.04.02 02:44

漂亮的荷花馒头是一道即美味又外形漂亮的可口小吃，主要是以面粉为主要食材搭配豆沙等简单食材蒸制而成。漂亮的荷花馒头外形像极了一道盛开的美丽荷花，也是由此而命名，漂亮的荷花馒头制作方法简单，不仅美观，加上些许豆沙味道更佳香甜。

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主料

• 面粉 ：112

辅料

• 酵母 ：12

具体步骤

• 第一步
  1、将面粉放入盆内，加入面肥、温水200克和成面团，待酵面发起，加入碱液揉匀，稍饧。
• 第二步
  2、将炒锅放在火上，加入清水75克，放入白糖，待白糖起泡时，放入果酱，烤至发粘，将锅端离火口，盛入碗内。
• 第三步
  3、将面团擀成厚0.3厘米、宽5厘米、长度不限的长方形面片，抹上果酱，卷成卷，然后切成20个小剂子。

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荷花馒头

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荷花馒头，这是开始于汉族传统美食，是属于江苏的小吃。做好后的它犹如盛开的花朵，个体小巧可爱。使人不忍吃它。它主要是1-2岁婴儿所吃的食物，主要用面粉和果酱做成的……

包含食材

• 紫薯
• 南瓜
• 菠菜

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