家常炸酱面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.04 04:24

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主料

• 猪里脊肉 ：适量
• 青椒 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 面条 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 葱姜蒜末 ：适量
• 大酱 ：适量
• 甜面酱 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 里脊肉切碎。
• 第二步
  2. 放入盐、料酒、生抽抓匀备用。
• 第三步
  3. 青椒、葱姜蒜切末。
• 第四步
  4. 锅中放油，放入里脊肉碎翻炒均匀，肉丁变色后，放入葱姜蒜末煸炒，放入青椒。
• 第五步
  5. 翻炒片刻，放入大酱和甜面酱，翻炒均匀后，加入少许清水，煮两分钟。
• 第六步
  6. 面条煮熟后，沥干水分，码上黄瓜丝、浇上酱汁就可以了。

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